DƯA MUỐI CÓ GÂY UNG THƯ KHÔNG?
Dưa muối là món ăn đặc trưng của các nước châu Á, là món ăn bình dị thường gặp trong các mâm cơm gia đình. Dưa muối được coi là một di sản về ẩm thực, bởi nó được làm ra và sử dụng từ rất lâu đời và còn tồn tại phổ biến cho đến tận ngày nay. Tuy nhiên có rất nhiều thông tin cho rằng “Ăn dưa muốn gây ra bệnh ung thư”, có đúng như vậy không, hay dưa muối bị “oan”? Chúng ta cần nhìn nhận mọi việc theo nhiều góc độ trước khi vội từ bỏ món ăn truyền thống này.
.gif)
