Dưa muối là món ăn đặc trưng của các nước châu Á, là món ăn bình dị thường gặp trong các mâm cơm gia đình. Dưa muối được coi là một di sản về ẩm thực, bởi nó được làm ra và sử dụng từ rất lâu đời và còn tồn tại phổ biến cho đến tận ngày nay. Tuy nhiên có rất nhiều thông tin cho rằng “Ăn dưa muốn ...
Tất cả chúng ta đều biết đến dứa như một loại trái cây nhiệt đới ngon tuyệt nhưng có biết rằng dứa cũng có rất nhiều lợi ích do hàm lượng vitamin và khoáng chất dồi dào của nó?
Gạo trắng thường bị chỉ trích là nguồn cung cấp carbohydrate và calo rỗng về mặt dinh dưỡng. Tuy nhiên, dinh dưỡng từ gạo trắng được coi là nguồn thực phẩm chính trong các nền văn hóa và ẩm thực trên ...
Trong những ngày Tết đầu xuân năm mới, người thân gia đình bạn bè hội họp sum vầy bên nhau, ngoài việc chuẩn bị những món ăn ngon tô điểm cho mâm cơm ngày Tết thêm hấp dẫn thì không thể thiếu các ...
Tết là dịp lễ giúp những người thân trong gia đình quây quần bên nhau sau một năm làm việc vất vả, trao cho nhau những lời chúc tốt đẹp về một năm mới tốt lành, khỏe mạnh, may mắn. Cả gia đình cùng ...
Tết đến xuân về là dịp lễ để mọi người trong gia đình được quây quần bên nhau. Bên cạnh mâm cỗ cổ truyền ngày Tết, chắc chắn không thể thiếu những chén rượu, lon bia chúc nhau một năm mới sức khỏe, ...
Tết Nguyên Đán là khoảng thời gian để tận hưởng không khí đầm ấm bên gia đình, vừa trò chuyện quây quần bên nhau vừa thưởng thức những món ăn ngon ngày Tết. Vậy còn gì bằng khi những món ăn trong ...
Ung thư vú là nỗi lo của chị em phụ nữ, ăn gì để giúp phòng chống ung thư vú cũng là vấn đề được quan tâm. Xuất phát từ những nguyên tắc dinh dưỡng và từ công dụng của lá dâu, xin giới thiệu 5 món ăn ...
Các loại rau thơm đã được sử dụng để tăng hương vị của thực phẩm từ những ngày đầu của nền văn minh loài người. Các loại rau thơm chứa tinh dầu thơm có tác dụng kháng khuẩn, kháng virus, chống viêm, ...
Lộc nhung (Cervus Nippon Temminck) có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc có tác dụng bồi bổ cơ thể, nâng cao sức đề kháng, tăng cường sinh lực nam, hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa xương khớp và ...
Theo kết luận của các nhà khoa học thì nước chiếm 70% khối lượng của cơ thể. Mọi sinh vật sống đều cần nước để tồn tại. Tuy nhiên, cơ thể sẽ bị mất chất lỏng khi đổ mồ hôi, đi tiểu, nôn mửa hoặc tiêu ...
Mùa hè nóng bức khó chịu khiến mọi người ăn uống không được ngon miệng, luôn háo khát và muốn uống nước. Mùa hè cũng là thời điểm nhiều bệnh truyền nhiễm, các vấn đề mụn nhọt, da liễu phát sinh. Để ...
