MÁCH NHỎ BÍ QUYẾT NẤU NƯỚC THANH NHIỆT MÙA HÈ

Mùa hè nóng nực, ai cũng muốn giải nhiệt nhanh chóng bằng những thứ nước mát lạnh. Tuy nhiên những loại đồ uống công nghiệp hiện nay chứa quá nhiều gas, phẩm màu, đường hóa học, thậm chí các chất kích thích gây hại cho sức khỏe. Chính vì vậy cần học ngay bí quyết nấu một số món nước thanh nhiệt từ thảo dược, vừa đỡ khát vừa tăng sức khỏe lại cực kì an toàn nhé!

1. Nước rau má đinh lăng

Rau má và đinh lăng là 2 loại thảo dược có sẵn ở vườn nhà, chúng rất dễ kiếm và có tác dụng thanh nhiệt tốt. Rau má vị ngọt tính mát, tác dụng thanh nhiệt lợi phế. Lá đinh lăng vị đắng bổ tỳ tăng tiết, cải thiện tiêu hóa rất tốt cho sức khỏe. Khi kết hợp 2 loại thảo dược này với nhau sẽ được loại đồ uống vừa thơm ngon, vừa giải nhiệt tốt cho mùa hè

- Nguyên liệu: Rau má phơi sấy khô 30g, Lá đinh lăng phơi sấy khô 30g, Cam thảo 10g

- Cách chế biến: Rửa sạch các nguyên liệu rồi để ráo nước. Sau đó cho vào nồi đun sôi thì hạ lửa nhỏ khoảng 5 phút là được. Đợi nguội rót ra cốc uống trong ngày

2. Nước kim ngân hoa cam thảo

Kim ngân hoa vị đắng tính hàn có tác dụng thanh nhiệt giải độc, được dùng rất nhiều trong các bài thuốc thanh nhiệt. Sử dụng kim ngân hoa và cam thảo nấu nước giải nhiệt mùa hè sẽ rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt thích hợp với những người mụn nhọt, cơ địa dị ứng, hay bị ngứa, viêm da

- Nguyên liệu: Kim ngân hoa 20g, Cam thảo 10g, cỏ mực(nhọ nồi tươi) 20g

- Cách chế biến: rửa sạch các nguyên liệu, cho vào ấm rồi đồ thêm 1 lít nước lọc. Đun sôi rồi hạ lửa nhỏ thêm 5 phút là được. Sử dụng mỗi ngày giúp thanh nhiệt rất tốt cho những ngày hè nóng nực.

3. Trà hoa hòe cam thảo

Hoa hòe từ lâu đã được người dân sử dụng để pha trà uống, loại thảo dược này rất an toàn và sạch có thể dùng được cả dạng tươi và khô. Hòe hoa vị ngọt, hơi đắng tính mát có tác dụng thanh can sáng mắt. Thích hợp với những bệnh nhân cao huyết áp, hay nóng giận, can khí uất kết, những người mắc bệnh thành mạch hay túi mật. Bởi trong hòe hoa còn chứa hoạt chất rutin C giúp làm vững bền thành mạch.

- Nguyên liệu: cam thảo, hoa hoè khô, rau má khô, nhân trần khô mỗi vị 200g, đậu đen rang thơm 100g.

- Cách chế: Các vị sao giòn tán vụn trộn đều, bảo quản trong bình kín tránh ẩm.

Liều lượng và cách dùng: Ngày dùng 40-50g, hãm với nước sôi vào bình hoặc vào ấm tích, sau 10 phút là có thể dùng được, uống dần trong ngày.

4. Trà lá sen

Lá sen có vị ngọt, hơi đắng tính hàn có tác dụng thanh nhiệt giải thử là thức uống phù hợp khi nắng nóng. Có thể giải tỏa được sự mệt mỏi, nóng nực và hỗ trợ điều trị say nắng hiệu quả

- Nguyên liệu: Lá sen 50g, cỏ ngọt 10g

- Cách chế biến: Rửa sạch 2 nguyên liệu trên rồi cho vào ấm đun sôi kĩ, sau đó đợi nguội bỏ ra dùng.

Ngoài ra có nhiều loại thảo dược khác như giảo cổ lam, nhân trần, la hán, chè vằng cũng có thể chế biến thành những loại trà thảo mộc thơm ngon và giải nhiệt mùa hè.

Để được tư vấn về các vấn đề sức khỏe hãy liên hệ ngay với  

NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN THỌ XUÂN ĐƯỜNG

 số 5-7 Khu tập thể Thủy sản, ngõ 1 Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline: 0943986986 - 0937638282