ĂN GÌ ĐỂ CẢI THIỆN TÌNH TRẠNG XƠ CỨNG BÌ?

Bệnh xơ cứng bì là một bệnh mạn tính khó điều trị khỏi. Căn bệnh này đặc trưng bởi tình trạng dày và cứng da do tích lũy chất tạo keo, ngoài ra nó còn làm tổn thương các cơ quan bộ phận khác trong cơ thể. Bệnh cứ tiến triển nặng dần mỗi năm khiến bệnh nhân vô cùng lo lắng. Vậy phải ăn gì để cải thiện tình trạng xơ cứng bì?

1. Ăn rau xanh giàu vitamin 

Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu đối với bệnh nhân xơ cứng bì, chúng cung cấp nước, vitamin và các khoáng chất giúp đảm bảo dinh dưỡng, tăng dường dưỡng chất cho da được khỏe mạnh và giảm sự tiến triển của xơ cứng bì. Trong đó một số loại rau xanh tốt được khuyên dùng phải kể đến như:
- Rau má
Rau má là thực phẩm vàng đối với bệnh nhân xơ cứng bì. Trong nó chứa hoạt chất Nitrit oxit giúp các mạch máu được lưu thông thuận lợi hơn, làm tăng cường máu tới da và các cơ quan, đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Sử dụng rau má tốt nhất là dùng tươi, giã uống hoặc ăn sống để hấp thu nhiều dinh dưỡng nhất. Bạn cũng có thể kết hợp rau má cùng nước dừa, cùng đậu xanh để làm tăng hiệu quả đồng thời giúp thức uống ngon miệng hơn.
- Ớt chuông
Trong ớt chuông giàu vitamin A và C có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa các gốc tự do, hỗ trợ sức khỏe và nâng cao khả năng miễn dịch. Khi sử dụng ớt chuông sống trong các bữa ăn giúp làm chậm sự tiến triển của căn bệnh xơ cứng bì. Hơn nữa trong vitamin còn có vitamin E tốt cho làn da, giúp da được mềm mại hơn, giảm tình trạng xơ cứng.
- Rau húng
Rau húng là một loại rau thơm, gia vị trong nhiều bữa ăn. Trong loại rau này chứa hàm lượng chất oxy hóa mạnh giúp làm chậm quá trình lão hóa và ngăn ngừa được sự tiến triển của bệnh.
- Các loại rau khác
Ngoài ra phải kể đến rau diếp cá có tác dụng thanh nhiệt tiêu viêm, cà chua bổ sung vitamin C, dưa chuột bổ sung dưỡng chất và nước cho da. Tất cả những loại rau này đều nên ăn sống hoặc xay làm sinh tố, trộn salad ăn. Bạn cũng có thể dùng dưa chuột đắp mặt để cải thiện tình trạng da hiệu quả.

2. Các loại ngũ cốc hạt

Các loại hạt ngũ cốc hiện nay rất đa dạng, trong chúng rất giàu chất xơ, canxi, các khoáng chất và đặc biệt là omega 3 tốt cho sức khỏe. Hơn nữa, một số loại hạt như đậu xanh, óc chó, hạnh nhân, hạt điều còn chứa nitrit oxit tốt cho sự lưu thông của các mạch máu trong cơ thể.
Việc sử dụng những loại hạt này giúp tăng cường hệ miễn dịch, bổ sung đủ dưỡng chất cho cơ thể ngăn ngừa bệnh xơ cứng bì tiến triển. Để đạt được hiệu quả cao nhờ ăn hạt thì cần thực hiện các yêu cầu sau:
- Kiên trì thực hiện, ăn ngũ cốc hạt mỗi ngày 
- Nên dùng hạt tươi sống, sau đó ngâm trong nước khoảng 3-4 giờ rồi mới vớt ra để ráo nước rồi ăn.
- Nên ăn đa dạng nhiều loại hạt để tăng cường hấp thu, chống ngán, đảm bảo đủ chất

3. Các loại thịt cá giàu chất đạm

Một số bệnh nhân xơ cứng bì có tổn thương khớp, đau khớp không do Gout có thể bổ sung các chất đạm vào chế độ ăn hàng ngày. Các loại thịt gia cầm (thịt trắng) và các loại cá, tôm, cua rất tốt cho bệnh nhân xơ cứng bì.
Bệnh nhân cũng có thể thay thế cơm bằng gạo lứt, bột mỳ, lúa mạch cũng tốt cho căn bệnh này,.
Nói chung bệnh xơ cứng bì là một bệnh khó điều trị, cần kiên trì thực hiện chế độ ăn uống, dùng thuốc theo tư vấn của bác sĩ. Hơn hết bệnh nhân cần có tinh thần lạc quan vui vẻ và có ý thức chống lại bệnh tật cao.

Để được tư vấn về các vấn đề sức khỏe hãy liên hệ ngay với  NHÀ THUỐC DONG Y GIA TRUYỀN THỌ XUÂN ĐƯỜNG số 5-7 Khu tập thể Thủy sản, ngõ 1 Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline: 0943986986 – 0937638282
Bác sĩ Thúy Hường (Thọ Xuân Đường)