7 VỊ THUỐC TỪ CÂY DÂU
Cây dâu tằm không xa lạ với người dân Việt, nhưng nói đến nó người ta chỉ nghĩ ngay đến hình ảnh những chùm quả chín mọng tím đỏ dùng để ngâm rượu, làm si rô giải khát hay những lá dâu xanh mướt được hái từ đồng về cho tằm ăn ở các làng làm nghề nuôi tằm kéo tơ dệt sợi. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết bộ phận nào của cây dâu cũng có thể làm thuốc, nếu không ở trong nghề Đông y.
1. Lá dâu (vị thuốc có tên gọi Tang diệp): Vị ngọt, đắng, tính hàn, quy kinh phế, can.
Công dụng: Trừ phong thanh nhiệt, thanh can sáng mắt. Cách dùng: hái lá về rửa sạch, phơi khô, cho vào sắc uống. Thường kết hợp với các vị thuốc khác.
2. Cành dâu non (Tang chi): Vị đắng, tính ôn, quy kinh Can
Công dụng: Trừ phong thấp, thông kinh lạc. Cách dùng: Cành non thái đoạn, phơi khô, mang về sắc uống.
3. Quả dâu chín (Tang thầm): Vị ngọt, tính ôn, quy kinh Tâm, Can, thận.
Công dụng: Bổ can thận âm, an thần, sinh tân chỉ khát. Cách dùng:
+ Ngâm đường phèn: Dùng quả dâu chin ngâm đường phèn để dùng dần, vừa là món nước giải khát ngon, lại vô cùng bổ dưỡng.
+ Sắc uống: Phơi sấy khô cho vào sắc uống, thường kết hợp các vị thuốc khác để tăng hiệu quả điều trị.
4. Vỏ rễ cây dâu (Tang bạch bì): Vị ngọt, tính Hàn, quy kinh phế, Đại trường. Công dụng: Lợi tiểu tiêu phù, tả phế bình suyễn.
Cách dùng: phơi khô sắc uống.
5. Cây tầm gửi kí sinh trên thân cây dâu (Tang kí sinh): Vị đắng, tính bình. Quy kinh Can, Thận. Công dụng: Bổ can thận, an thai.
Cách dùng: Phơi khô trong bóng râm, sắc uống.
6. Tổ bọ ngựa trên cây dâu (Tang phiêu tiêu): Vị ngọt, mặn, tính bình.
Quy kinh: Can thận. Công dụng: Ích thận cố tinh. Cách dùng:
+ Đem sấy khô, tán bột, trộn thêm đường cát uống hàng ngày.
+ Phơi khô, Sắc uống. Kết hợp các vị thuốc khác.
7. Bạch cương tàm (con tằm chết tự nhiên do vi khuẩn, xác cứng và trắng như vôi):
- Công dụng: Tức phong chỉ kinh, khu phong chỉ thống.
- Cách dùng:
+ Tán nhỏ thành bột, hòa nước uống.
+ Sắc uống cùng các vị thuốc khác.
7 vị thuốc từ cây dâu, vị thuốc nào cũng có công dụng chữa bệnh rất hay. Tuy nhiên dùng đơn độc một vị thì đôi khi không đạt được tác dụng mong muốn. Muốn sử dụng những vị thuốc này hiệu quả hơn thì nên có sự tư vấn sử dụng từ thầy thuốc.
GN (st)
.gif)
