HOA QUẢ MÙA HÈ NGON NHƯNG DỄ GÂY NỔI MỤN
Hoa quả cung cấp khá nhiều vitamin, chất xơ và các dinh dưỡng thiết yếu tốt cho cơ thể. Mùa hè vốn có vô vàn loại hoa trái nên người dân ai cũng thỏa thích thưởng thức một cách ngon lành. Tuy nhiên các loại hoa quả mùa hè lại thường có tính nóng, vì vậy nếu ăn quá nhiều, ăn sai cách sẽ gây nóng nhiệt, nổi mụn rất khó chịu. Cùng nhà thuốc Thọ Xuân Đường tìm hiểu về các loại hoa quả mùa hè gây nóng và nổi mụn.
1. Quả mận
Cứ mỗi đợt hè về trên các con phố bán đầy những trái mận tím tròn căng mọng, ăn chua chua ngọt ngọt khiến các chị em rất thích thú. Dù là những ngày đầu mùa giá mận có thể lên tới 100k/kg nhưng các chị em cũng không ngần ngại mua về ăn cùng muối ớt.
Theo các chuyên gia cho biết trong mận chứa nhiều carotene và các vitamin có lợi cho cơ thể. Trong mận còn chứa các chất khoáng như sắt, kali để bổ dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên khi ăn quá nhiều sẽ gây nóng, người cảm thấy nóng bừng, nổi nhiều mụn nhọt. Vì vậy chỉ nên ăn khoảng 5-7 quả mỗi ngày, phụ nhữ mang thai nên ăn ít hơn.
2. Quả xoài
Xoài là một loại quả ngon lành được nhiều người ưa chuộng. Từ các loại xoài xanh chua chấm cùng muối ớt, đến các loài xoài vừa chín tới còn giòn giòn, hoặc xoài chín thơm lừng ngọt ngào thì loại xoài nào cũng rất được ưa chuộng,
Trong trái xoài chứa nhiều vitamin C giúp tăng cường đề kháng của cơ thể, giúp bạn cảm thấy khỏe mạnh hơn. Nhưng ăn nhiều xoài cũng sinh nhiệt cho cơ thể, khiến bạn thấy nóng nực nếu ăn quá nhiều. Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn 1 quả xoài nhỏ khoảng 3-400g mỗi ngày là đủ.
3. Quả mít
Những cơn mưa đầu mùa hè vừa rơi xuống là mọi người lại nhanh chóng mua mít về để ăn. Tại sao lại cứ phải trời mưa ăn mít mới ngon và thích?
Theo kinh nghiệm dân gian, ăn mít xong cơ thể sẽ sinh nhiệt, cảm giác nóng khắp người khó chịu. Vì vậy nếu chọn những ngày mưa, mát trời thì ăn mít xong cơ thể sẽ dễ chịu hơn.
Tuy nóng và sinh nhiệt nhiều nhưng mít lại có vị ngọt, mùi thơm khiến ai cũng mê mẩn. Mít là một loại hoa quả được nhiều người yêu thích, có thể chế biến thành sữa chua mít, tào phớ mít, mít ướp lạnh, mít sấy khô đều rất ngon lành.
Trong mít không chỉ có vitamin A, C mà còn chứa các chất dinh dưỡng khác như ignans, isoflavones và saponins…giúp ngăn ngừa lão hóa. Tuy tốt là vậy nhưng hàm lượng đường trong mít rất cao, nên những người mắc bệnh tiểu đường không nên ăn loại hoa quả này. Với phụ nữ mang thai cũng chỉ nên ăn ít khoảng 2-3 múi mít mỗi ngày. Với người bình thường cũng chỉ nên ăn khoảng 5 múi mít mỗi ngày mà thôi.
4. Quả vải
Vải là một loại hoa quả có rất nhiều vào mùa hè. Quả vải mọng nước, ngọt lành với lượng đường khá cao. Nên khi ăn vải quá nhiều cũng có thể gây nổi mụn nhọt, nóng trong rất khó chịu.
Nhiều người nghĩ rằng việc ướp lạnh vải, hoặc nấu chè vải sẽ giúp hạn chế tính nóng của vải và ăn nhiều hơn. Thực ra những cách chế biến đó chỉ giúp món ăn hấp dẫn và lạ miệng hơn mà thôi, chứ không làm thay đổi tính nóng của vải.
Các chuyên gia khuyến cáo chỉ nên ăn khoảng 5-10 quả vải mỗi lần. Trẻ con chỉ nên ăn 2-4 quả 1 lúc. Không nên ăn quá nhiều vải.
5. Quả ổi
Quả ổi thì có quanh năm nhưng mùa hè là nhiều ổi nhất, đủ các loại ổi từ xanh tới chín được chị em chọn mua và sử dụng. Ổi chứa nhiều vitamin C với lượng đường không quá cao, bệnh nhân tiểu đường, phụ nữ mang thai đều có thể ăn được.
Tuy nhiên nếu ăn quá nhiều, nhất là ăn cả phẩn vỏ cứng chát bên ngoài có thể gây nóng. Nếu ăn ổi xanh vỏ dày và chát thì có nguy cơ bị táo bón.
Ngoài 5 loại hoa quả kể trên thì còn 1 số loại quả khác cũng gây nóng không kém, phải kể đến như sầu riêng, nhãn, hồng xiêm, na, đào, vú sữa… Tốt nhất chị em nên ăn đa dạng các loại hoa quả, và không nên ăn quá nhiều một lúc, nên san đều thực phẩm, hoa quả để cơ thể được hấp thu tốt nhất và hạn chế nóng, nổi mụn.