CHẾ ĐỘ ĂN CHO BỆNH NHÂN SUY GIÁP
Suy giáp là một bệnh lý tuyến giáp khá thường gặp, nó gây ra tình trạng thiếu hụt hoocmon tuyến giáp. Bệnh nhân suy giáp sẽ gây ra nhiều triệu chứng khác nhau như tăng cân không rõ nguyên nhân, mệt mỏi, nhịp tim chậm, sợ lạnh, suy giảm trí nhớ… Chính vì vậy bệnh nhân cần sử dụng hoocmon tuyến giáp thay thế cả đời, ngoài ra chế độ ăn uống cũng góp phần cải thiện căn bệnh này. Cùng tìm hiểu chế độ ăn cho bệnh nhân suy giáp
.jpg)
1. Các thể bệnh suy giáp thường gặp
- Suy giáp tiên phát:
Do căn nguyên miễn dịch (như viêm tuyến giáp Hashimoto).
Sau phẫu thuật cắt tuyến giáp hoặc điều trị bằng iốt phóng xạ (kể cả phóng xạ vùng cổ).
Do dùng thuốc kháng giáp trạng tổng hợp điều trị bệnh basedow, (neomercazol, thyrozol, novacarb, lithium...).
Do thiếu hụt iốt nặng.
Bẩm sinh hoặc mắc phải trong tử (suy giáp trẻ mới đẻ)
- Suy giáp thứ phát: do suy thùy trước tuyến yên (hiếm gặp);
Suy giáp do vùng dưới đồi: rất hiếm gặp;
Suy giáp dưới lâm sàng: không có biểu hiện. Thể bệnh này khá phổ biến, chiếm 5-13% dân số.
2. Những thực phẩm bệnh nhân suy giáp nên tránh
Bệnh nhân suy giáp bị thiếu hụt hoocmon tuyến giáp, vì vậy cần tránh các thực phẩm gây giảm hấp thu hoocmon tuyến giáp và khiến tuyến giáp giảm tiết hoocmon giáp.
- Đậu nành và các chế phẩm từ đậu nành
Trong đậu nành rất giàu hormon phytoestrogen (nội tiết tố nữ thực vật). Một nghiên cứu đã chỉ ra rằng lượng estrogen (nội tiết tố nữ) cao sẽ làm giảm khả năng sản xuất ra thyroxin - một trong hai hormon chính của tuyến giáp. Do đó nên hạn chế ăn.
- Bắp cải:
Đây là loại thực phẩm đặc biệt nên tránh đối với người bị suy giáp do thiếu iốt. Tuyến giáp cần có iốt để sản sinh ra hormon cần thiết. Những loại rau cải trắng này có thể ngăn chặn việc hấp thu iốt của tuyến giáp (nhất là khi ăn sống). Vì vậy, người suy giáp nên tránh ăn súp lơ, củ cải, bắp cải, cải bẹ trắng.
- Đồ béo:
Bệnh nhân suy giáp không nên sử dụng các đồ chiên xào, các món béo như bơ, mayonnaise và mỡ động vật là những thứ nên tránh vì chúng sẽ làm giảm lượng hormon sản sinh bởi tuyến giáp.
- Thức ăn chứa nhiều đường:
Bệnh suy giáp làm giảm khả năng trao đổi chất của cơ thể bạn, vì thế nó trở nên khó khăn hơn cho cơ thể trong việc đốt cháy năng lượng từ lượng đường dư thừa mà bạn hấp thụ qua các loại kẹo và bánh ngọt. Hậu quả là bạn sẽ bị tăng cân, gây ảnh hưởng đến hoạt động tuyến giáp.
- Thức uống có chứa cafein:
Theo các chuyên gia cafein làm giảm tác dụng của thuốc điều trị suy giáp vì nó làm giảm khả năng hấp thụ của hệ tiêu hóa.
- Rượu bia:
Đồ uống rượu bia có tác hại nghiêm trọng đối với tuyến giáp, làm giảm khả năng sản xuất hormon của tuyến giáp và khả năng tận dụng hormon của cơ thể.
3. Thực phẩm người suy giáp nên dùng
Bệnh nhân suy giáp nên sử dụng các thực phẩm giúp tăng hàm lượng hoocmon tuyến giáp
- Bổ sung thực phẩm giàu iốt:
Thực phẩm giàu iốt có trong các loại hải sản, và các loại rau xanh đậm. Muối iốt sẽ giúp cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể cũng như ổn định hoạt động của tuyến giáp. Đặc biệt trong rong biển chứa rất nhiều iod có thể sử dụng thường xuyên
- Nước trái cây tươi rất tốt cho suy tuyến giáp:
Các loại trái cây và rau củ tươi rất giàu khoáng chất, vitamin, enzym và chất chống ôxy hóa cần thiết cho tuyến giáp hoạt động hiệu quả.
- Bổ sung gia vị là cần thiết:
Các loại gia vị có tính kích thích như hạt tiêu, gừng, ớt và quế giúp tăng thân nhiệt, cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể và giúp máu lưu thông tốt cũng như tăng miễn dịch cho cơ thể. Bạn nên nêm thêm các gia vị này trong bữa ăn hàng ngày, sẽ là một việc làm hữu ích.
- Axit béo và protit giúp cải thiện tình trạng suy tuyến giáp:
Mỗi ngày, một người nên bổ sung đủ lượng protit cho cơ thể để tăng hiệu quả, việc này sẽ giúp cơ thể có đủ nguyên liệu cân bằng các quá trình chuyển hóa protit. Bên cạnh đó các axit béo còn giúp cải thiện sự trao đổi chất trong cơ thể và tăng lưu thông máu. Điều này rất quan trọng khi bạn đang điều trị với bệnh suy giáp.
Nếu tuân thủ chế độ ăn uống sẽ giúp cải thiện tình trạng suy giáp, giúp nâng cao chất lượng sống của bệnh nhân.
.gif)
