CHUYÊN MỤC "ALO LƯƠNG Y PHÙNG TUẤN GIANG XIN NGHE"

Đăng trên Sức khỏe cộng đồng số 12 ngày 07/10/2020

Câu hỏi 1: Thưa chuyên gia, người huyết áp thấp nên có chế độ dinh dưỡng như thế nào và nên lựa chọn những môn thể dục - thể thao ra sao ạ? Xin cảm ơn.

(Thạch Thảo – Lâm Đồng)

Tiến sĩ – Lương y Phùng Tuấn Giang trả lời:

Thứ nhất, bệnh nhân phải uống đủ nước, hạn chế bia rượu, ăn uống lành mạnh, bổ sung đa dạng các loại thực phẩm, rau củ, trái cây, không ăn quá nhạt.

Thứ hai, bệnh nhân có thể chia nhỏ các bữa ăn và không nên ăn thực phẩm giàu carbohydrat như khoai tây, gạo, bánh mì, mì ống; bổ sung các thức ăn giàu đạm như thịt, cá trong mỗi bữa ăn, tăng cường ăn trứng, đậu tương, các loại rau củ bổ sung vitamin, chất xơ, chất khoáng.

Thứ ba, bệnh nhân có thể uống các loại nước có tác dụng tăng huyết áp như trà sâm, trà gừng, cà phê. Không nên ăn thức ăn, nước uống có tác dụng lợi tiểu như nước râu ngô…

Quan trọng là bệnh nhân có thể ăn mặn hơn một chút, chú ý chế độ sinh hoạt điều độ, ngủ đủ giấc.

Bệnh nhân huyết áp thấp dễ bị hoa mắt, chóng mặt, do đó nên đi đứng cẩn thận; khi đổi tư thế từ nằm qua ngồi hay từ ngồi sang đứng lên thì nên từ từ và có bước đệm trước khi thay đổi tư thế.

Luyện tập thể dục thể thao, mỗi ngày nên tập ít nhất từ 10-15 phút với các môn tập nhẹ nhàng như đi bộ, chơi bóng bàn, bơi lội, tránh các môn thể thao nặng và vận động gắng sức quá mức.

Cuối cùng bệnh nhân cần giữ tâm hồn lạc quan, vui vẻ, tránh các stress, lo lắng, căng thẳng không tốt cho bệnh lý.

Câu hỏi 2: Xin chuyên gia tư vấn dùng thuốc và phương pháp để giảm mỡ trong máu nhanh cũng như hiệu quả nhất? Bác sĩ khám bệnh cho em uống Lipanthyl Supra 160mg mỗi ngày 1 viên vào buổi tối sau khi ăn ạ.

(Gia Nghĩa – Lạng Sơn)

Tiến sĩ – Lương y Phùng Tuấn Giang trả lời:

Để giảm nhanh mỡ máu, bên cạnh việc dùng thuốc theo toa bác sĩ, bạn cần chú ý thay đổi chế độ ăn uống - sinh hoạt hằng ngày.

Về việc ăn uống, bạn cần hạn chế dầu mỡ và các chất nhiều cholesterol như lòng đỏ trứng gà, phủ tạng động vật, da mỡ động vật, các món chiên xào... tăng cường chất xơ, rau xanh, không uống bia rượu và không hút thuốc lá.

Song song đó bạn nên tập thể dục điều đặn tối thiểu 30 - 45 phút mỗi ngày trong tuần. Bạn có thể sử dụng thêm 1 số loại trà, thảo mộc giúp hạ mỡ máu, như trà dây, trà sen, trà giảo cổ lam... bạn nhé.

Câu hỏi 3 : Mẹ em 65 tuổi, bị béo phì, rối loạn mỡ máu, huyết áp, gout, viêm đa khớp. Xin chuyên gia cho em một thực đơn dinh dưỡng để mẹ em giảm cân. Em thật sự rất cần sự giúp đỡ của chuyên gia. Em thành thật biết ơn?

(Mai Trang – Lai Châu)

Tiến sĩ – Lương y Phùng Tuấn Giang trả lời:

Ở bất kỳ độ tuổi nào thì chế độ ăn uống sẽ quyết định phần lớn hiệu quả giảm cân. Dưới đây là các gợi ý thực đơn giảm cân cho người lớn tuổi vừa tốt cho sức khỏe vừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Thực phẩm giảm cân cho người già chứa nhiều chất xơ

Các thực phẩm nhiều chất xơ có thể làm giảm lượng đường trong máu, ngăn ngừa ung thư ruột già và tránh bệnh trĩ. Mỗi ngày 1 người lớn tuổi nên ăn từ 25 gram – 35 gram chất xơ để giảm cân nhanh hơn

Gợi ý các món ăn giàu chất xơ giảm cân: Đậu trắng, đậu đen, đậu đỏ, quả bơ, gạo lứt, bánh mỳ đen, đậu lăng, hoa atiso, bột yến mạch, dâu tây, súp lơ, táo…

Hạn chế đồ ăn nhiều dầu mỡ: Người lớn tuổi nên ăn các món thanh đạm và ít sử dụng dầu mỡ chiên xào để giảm cân nhanh. Các món chiên xào khiến hệ tiêu hóa phải tiết nhiều enzym để chuyển hóa thức ăn khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động vất vả hơn, dễ gây tình trạng mệt mỏi sau khi ăn. Đồng thời, các món ăn chứa nhiều dầu mỡ cũng gây tăng cân nhanh bởi dễ gây thừa mỡ, tăng cân.

Thực đơn giảm cân cho người lớn tuổi

Nhiều hoa quả, rau xanh: Các loại hoa quả mọng, hoa quả vị nhạt là những món nên có trong thực phẩm giảm cân cho người già. Những loại hoa quả này chứa ít đường – Một yếu tố gây tăng cân đồng thời chứa nhiều vitamin, các khoáng chất giúp tăng cường sức khỏe, thanh lọc cơ thể đồng thời hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Món ăn ít gia vị: Người cao tuổi nên chế biến món ăn ít gia vị, có vị nhạt và dễ ăn giúp giảm cân hiệu quả. Các gia vị như đường, muốn ăn nhiều đều gây tích trữ nước trong cơ thể dẫn đến phù nề mặt, hại cho gan và thận.

Uống các loại trà: Trà xanh, chè vằng…đều là các loại trà có tác dụng thanh lọc cơ thể, đào thải mỡ thừa đồng thời chống ung thư, chống oxy hóa. Thực đơn giảm cân cho người lớn tuổi không nên bỏ qua các tách trà dân gian để thanh lọc mỡ máu. Mỗi ngày, người lớn tuổi có uống từ 3 – 4 tách trà xanh để giảm cân. Đối vời chè vằng, pha 2l chè vằng mỗi ngày để uống thay cho nước lọc cũng là một lựa chọn tốt.

Hạn chế tối đa tinh bột: Các món bánh quy, bánh mỳ, cơm gạo trắng….chứa nhiều tinh bột khiến người cao tuổi tăng cân nhanh. Do đó thực đơn giảm cân không chỉ riêng người lớn tuổi mà tất cả mọi độ tuổi nên hạn chế lượng tinh bột nạp vào trong mỗi bữa ăn. Chỉ ăn 1 bát cơm/ bữa trưa và chiều hoặc thay thế cơm trắng bằng các món khác như khoai lang luộc, bột yến mạch.

*** Bạn đọc có câu hỏi cần giải đáp xin gửi về địa chỉ : [email protected]
*** Tư vấn Phòng khám Thọ Xuân Đường - Hotline tư vấn 24/24h: 093.763.8282