Kỷ lục Giunees nhà thuốc đông y gia truyền nhiều đời nhất việt nam

  • Trang chủ
  • Giới thiệu
    • Thọ Xuân Đường xưa
      • Lịch sử
      • Hình ảnh truyền thống
    • Thọ Xuân Đường nay
      • Thành tựu
      • Kế thừa truyền thống Nam y
  • Tin tức
    • Tin Nhà thuốc
    • Tin Y tế
  • Bệnh nhân nước ngoài
  • Bệnh phổ biến
    • Cơ xương khớp
    • Hen phế quản
    • Xoang
    • Tiêu hóa
    • Gan, mật
    • Tim mạch
    • Thận, tiết niệu
    • Bệnh ngũ quan
    • Rối loạn chuyển hóa lipid
    • Bệnh nội tiết
    • Bệnh truyền nhiễm
    • Hô hấp
    • Vô sinh
    • Nam khoa
    • Sản phụ khoa
    • Ngoài da
    • Mất ngủ
    • Suy nhược cơ thể - suy nhược thần kinh
    • Thần kinh - tâm thần
    • Tai biến mạch máu não
  • Bệnh khó
    • U, hạch - Ung thư
      • U phổi
      • U gan, mật
      • Máu - Bạch huyết
      • U tuyến giáp
      • U khoang miệng, họng
      • U thực quản
      • U dạ dày
      • U đại trực tràng
      • U Vú
      • U thận tiết niệu
      • U sinh dục nữ
      • U sinh dục nam
      • U não - thần kinh
      • Kiến thức ung thư
    • Xơ cứng bì
    • Động kinh
    • Loạn dưỡng cơ
    • Tiểu đường
  • Kho báu dược liệu
    • NHỮNG BÀI THUỐC QUÝ
    • Cây thuốc - Vị thuốc
  • Kiến thức mỗi ngày
    • Giải độc cơ thể
    • Dinh dưỡng
    • Châm cứu - XBBH
    • Làm đẹp
    • Miễn dịch
    • Đông y chữa bệnh
    • Dưỡng sinh
    • Luật - Lệ âm dương
      • Tâm linh thời đàm
      • Văn bản pháp quy về YHCT
      • Lý luận YHCT
      • Kinh dịch
  • Liên hệ
    • Bản đồ chỉ dẫn
  • SỐNG KHỎE
    • Sức khỏe ngàn vàng
    • Alo bác sĩ
    • Thầy thuốc tốt nhất là chính mình
    • Phòng chống COVID-19 bằng YHCT
  • Trang chủ
  • Giới thiệu
    • Thọ Xuân Đường xưa
      • Lịch sử
      • Hình ảnh truyền thống
    • Thọ Xuân Đường nay
      • Thành tựu
      • Kế thừa truyền thống Nam y
  • Tin tức
    • Tin Nhà thuốc
    • Tin Y tế
  • Bệnh nhân nước ngoài
  • Bệnh phổ biến
    • Cơ xương khớp
    • Hen phế quản
    • Xoang
    • Tiêu hóa
    • Gan, mật
    • Tim mạch
    • Thận, tiết niệu
    • Bệnh ngũ quan
    • Rối loạn chuyển hóa lipid
    • Bệnh nội tiết
    • Bệnh truyền nhiễm
    • Hô hấp
    • Vô sinh
    • Nam khoa
    • Sản phụ khoa
    • Ngoài da
    • Mất ngủ
    • Suy nhược cơ thể - suy nhược thần kinh
    • Thần kinh - tâm thần
    • Tai biến mạch máu não
  • Bệnh khó
    • U, hạch - Ung thư
      • U phổi
      • U gan, mật
      • Máu - Bạch huyết
      • U tuyến giáp
      • U khoang miệng, họng
      • U thực quản
      • U dạ dày
      • U đại trực tràng
      • U Vú
      • U thận tiết niệu
      • U sinh dục nữ
      • U sinh dục nam
      • U não - thần kinh
      • Kiến thức ung thư
    • Xơ cứng bì
    • Động kinh
    • Loạn dưỡng cơ
    • Tiểu đường
  • Kho báu dược liệu
    • NHỮNG BÀI THUỐC QUÝ
    • Cây thuốc - Vị thuốc
  • Kiến thức mỗi ngày
    • Giải độc cơ thể
    • Dinh dưỡng
    • Châm cứu - XBBH
    • Làm đẹp
    • Miễn dịch
    • Đông y chữa bệnh
    • Dưỡng sinh
    • Luật - Lệ âm dương
      • Tâm linh thời đàm
      • Văn bản pháp quy về YHCT
      • Lý luận YHCT
      • Kinh dịch
  • Liên hệ
    • Bản đồ chỉ dẫn
  • SỐNG KHỎE
    • Sức khỏe ngàn vàng
    • Alo bác sĩ
    • Thầy thuốc tốt nhất là chính mình
    • Phòng chống COVID-19 bằng YHCT
Đóng

Món ăn bài thuốc cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính

Thứ hai, 11/11/2019 | 09:45

Viêm đại tràng mạn tính là một căn bệnh khá thường gặp do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra. Việc phòng ngừa và điều trị phụ thuộc vào chế độ ăn uống rất nhiều, chính vì vậy ngoài thuốc ra thì bệnh nhân cần chú trọng trong việc lựa chọn thực phẩm và chế độ sinh hoạt. Cùng tìm hiểu các món ăn bài thuốc cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính.

 

MÓN ĂN BÀI THUỐC CHO BỆNH NHÂN VIÊM ĐẠI TRÀNG MÃN TÍNH

Viêm đại tràng mạn tính là một căn bệnh khá thường gặp do nhiều nguyên nhân khác nhau gây ra. Việc phòng ngừa và điều trị phụ thuộc vào chế độ ăn uống rất nhiều, chính vì vậy ngoài thuốc ra thì bệnh nhân cần chú trọng trong việc lựa chọn thực phẩm và chế độ sinh hoạt. Cùng tìm hiểu các món ăn bài thuốc cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn tính.

1. Cháo đậu ván, củ sen

- Nguyên liệu: Gạo tẻ 1 nắm, Đậu ván trắng 50g, Củ sen 50g

- Cách chế biến:

Gạo tẻ ngâm trong nước khoảng 30 phút rồi vo sạch, nhặt bỏ hạt sạn. Đậu ván trắng ngâm trong nước ấm 30 phút. Củ sen nạo sạch vỏ, thái thành các miếng vừa ăn rồi ngâm trong nước muối pha loãng, sau đó vớt ra để ráo.

Cho gạo cùng đậu ván trắng vào nồi cùng 1 lít nước sạch. Thêm vài hạt muối rồi bắc lên bếp đun sôi, sau đó cho thêm củ sen vào đun sôi tiếp, sau đó hạ lửa nhỏ đun đến khi tất cả chín mềm thì nêm gia vị cho vừa ăn. 

Món cháo này nên ăn lúc đói bụng, mỗi tuần ăn khoảng 3-4 lần.

- Tác dụng

Loại cháo này dùng đậu ván trắng tên đông y là Bạch biển đậu, có vị ngọt tính ấm quy kinh Tỳ, Vị. Có công dụng kiện tỳ hóa thấp, hòa trung trị chứng viêm đại tràng mạn, rối loạn tiêu hóa rất tốt. Kết hợp gạo trắng và củ sen giúp làm tăng thêm tác dụng

2. Thịt ngỗng hầm

- Nguyên liệu: Thịt ngỗng 1kg ( có thể chọn phần đùi để nhiều dinh dưỡng), ngô thù du 3g, Nhục đậu khấu 3g, Quế nhục 2g, Đinh hương 1g.

- Cách chế biến: 

Các vị thuốc trên tán thành bột mịn. Thịt ngỗng rửa sạch bằng nước muối gừng để khử mùi tanh, sau đó ướp cùng 1 thìa cà phê muối trắng và 1 chút bột tiêu trong 30 phút cho ngấm đều, sau đó cho bột thuốc tán mịn kia phủ lên khắp bề mặt đùi ngỗng, dùng tay vỗ nhẹ cho bột thuốc ngấm vào thịt. Ủ trong 1 giờ nữa là được.

Phi thơm 1 củ hành tím, 5-7 lát gừng đập dập rồi cho đùi ngỗng vào xào săn. Thêm 500 ml nước đun sôi vào nồi rồi đậy vung kín. Hầm lửa nhỏ đến khi thịt ngỗng chín mềm thì bắc ra ăn

- Tác dụng:

Thịt ngỗng có vị ngọt kiện tỳ vị. Lại thêm các vị thuốc Ngô thù du, Gừng, Nhục đậu khấu, Quế nhục, Đinh hương giúp ôn bổ tỳ thận, cố sáp chỉ tả. Món ăn này không chỉ giúp người viêm đại tràng mạn mà còn giúp tăng cường sinh lý rất tốt. Có thể ăn 1 tuần 1-2 lần.

3. Thịt dê hầm hoài sơn

- Nguyên liệu: Thịt dê 300g, Hoài sơn 100g, Gạo tẻ 1 nắm, gia vị vừa đủ

- Cách chế biến:

Thịt dê thái miếng vừa ăn rồi ướp cùng 1 chút muối, 1 chút tiêu cho ngấm gia vị. Hoài sơn cắt nhỏ, gạo vo sạch. Sau đó cho gạo và hoài sơn vào trong nồi ninh, thịt dê xào cho săn thì đổ vào nồi cháo ninh cùng. Ninh lửa nhỏ trong khoảng 1 giờ cho thịt chín mềm thì bắc ra ăn nóng.

Nên ăn 1 tuần 3-4 lần vào lúc đói bụng, có thể ăn vào buổi sáng

- Tác dụng: Hoài sơn vị ngọt giúp kiện tỳ trừ thấp. Kết hợp cùng thịt dê và gạo tẻ giúp bổ tỳ thận, cải thiện tình trạng viêm đại tràng mãn.

Ngoài ra còn rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác cho bệnh nhân viêm đại tràng mạn. Bệnh nhân mắc căn bệnh này cần chú ý ăn chín uống sôi, không nên ăn đồ tanh sống lạnh rất dễ khiến bệnh nặng thêm.

Để được tư vấn về các vấn đề sức khỏe hãy liên hệ ngay với

 NHÀ THUỐC ĐÔNG Y GIA TRUYỀN THỌ XUÂN ĐƯỜNG

 số 5-7 Khu tập thể Thủy sản, ngõ 1 Lê Văn Thiêm, Nhân Chính, Thanh Xuân, Hà Nội.

Hotline: 0943986986 – 0937638282

Bác sĩ Thúy Hường (Thọ Xuân Đường)


Tags: món ăn bài thuốc đại trực tràng dong y
Dành cho bệnh nhân
  • Cảm tưởng bệnh nhân
  • Khám chữa các chứng bệnh
  • Đặt lịch khám
  • Khám bệnh trực tuyến
  • Hoạt động từ thiện
  • Khám cho bệnh nhân nước ngoài
  • Các dịch vụ khác
Sản phẩm
  • Thuốc quý
  • Thuốc ngâm rượu
Free Hit Counter
  1. Trang chủ
  2. Bệnh phổ biến
  3. Bệnh ngũ quan

Điện thoại liên hệ:0943.986.986

Bài viết liên quan

Nội dung đang cập nhật...

Tin mới nhà thuốc
SKCĐ - Xơ cứng bì hệ thống gây ra bệnh phổi kẽ và tăng huyết áp phổi

SKCĐ - Xơ cứng bì hệ thống gây ra bệnh phổi kẽ và tăng huyết áp phổi Mới

SKCĐ - Bệnh loạn dưỡng cơ Becker được điều trị như thế nào?

SKCĐ - Bệnh loạn dưỡng cơ Becker được điều trị như thế nào? Mới

SKCĐ - Cô gái 19 tuổi động kinh do áp lực học hành: Một câu chuyện cảnh tỉnh

SKCĐ - Cô gái 19 tuổi động kinh do áp lực học hành: Một câu chuyện cảnh tỉnh

SKCĐ - Điều trị bằng Nam y: 3 tháng hết viêm khớp dạng thấp, 7 năm không tái bệnh

SKCĐ - Điều trị bằng Nam y: 3 tháng hết viêm khớp dạng thấp, 7 năm không tái bệnh

SKCĐ - Người đàn ông điều trị 1 năm xơ cứng bì bằng Nam y - Ổn định đến 10 năm sau

SKCĐ - Người đàn ông điều trị 1 năm xơ cứng bì bằng Nam y - Ổn định đến 10 năm sau

Truyền thông
  • Phóng sự truyền hình
  • Chuyên gia nói
  • Thành tích
  • Trang Thơ
  • Báo chí viết
  • Kỉ niệm 370 năm
Đối tác
<a href="/doi-tac" title="Đối tác" rel="dofollow">Đối tác</a>
<a href="/doi-tac" title="Đối tác" rel="dofollow">Đối tác</a>
<a href="/doi-tac" title="Đối tác" rel="dofollow">Đối tác</a>
<a href="/doi-tac" title="Đối tác" rel="dofollow">Đối tác</a>
<a href="/doi-tac" title="Đối tác" rel="dofollow">Đối tác</a>
<a href="/doi-tac" title="Đối tác" rel="dofollow">Đối tác</a>
<a href="/doi-tac" title="Đối tác" rel="dofollow">Đối tác</a>

NHÀ THUỐC GIA TRUYỀN THỌ XUÂN ĐƯỜNG 

CƠ SỞ 1: 99 - PHỐ VỒI - THƯỜNG TÍN - HÀ NỘI,  ĐIỆN THOẠI: 024.3385.3321

CƠ SỞ 2: SỐ 5 - 7 KHU THỦY SẢN, NGÕ 1 LÊ VĂN THIÊM - NHÂN CHÍNH - THANH XUÂN - HÀ NỘI,  ĐIỆN THOẠI: 024.8587.4711

Hotline: 0943.406.995 - 0943.986.986 - 093.763.8282(24/24h) Fax: 024.3569.0442

WEBSITE: Dongythoxuanduong.com.vn - Email: [email protected]

Giấy phép hoạt động khám chữa bệnh số: 09/SYT - GPHĐ

Giấy chứng nhận ĐKKD số: 0500438313 do Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TP Hà Nội cấp lần đầu ngày 23/04/2002. 

 

 

Cấm sao chép dưới mọi hình thức. Nội dung trên website này chỉ có tác dụng tham khảo,
bệnh nhân không tự ý sử dụng các thông tin này để chữa bệnh khi chưa có ý kiến của thầy thuốc.

0943.986.986
Flow Us: