TRÀ THẢO DƯỢC ĐÓN XUÂN SANG
Mỗi dịp Tết đến xuân về là dịp mọi người tụ tập cùng nhau ngồi lại quây quần sau 1 năm dài bận rộn. Những bữa tiệc, bữa liên hoan cũng kéo dài từ nhà này sang nhà khác với những đồ ăn béo bổ, rượu bia chúc tụng khai xuân khiến nhiều bệnh mãn tính tái phát. Để cải thiện tình trạng sức khỏe đón xuân sang có thể sử dụng 1 số loại từ thảo dược tốt cho sức khỏe.
1. Trà táo đỏ sinh khương
- Nguyên liệu: Táo đỏ 10 quả, sinh khương(gừng tươi) 20g, đường phèn 30g
- Cách chế biến: Gừng tươi rửa sạch rồi cạo hết lớp vỏ cứng bên ngoài, thái thành từng lát mỏng rồi thái sợi nhỏ. Đại táo bỏ hạt cắt thành từng lát mỏng. Đun sôi 500ml nước rồi cho gừng, đại táo và đường phèn vào khuấy đều, đợi sôi lại là có thể dùng được. Trà này nên uống vào buổi sáng và trưa khi còn ấm
- Tác dụng: Sinh khương vị cay tính ấm tác dụng phát tán phong hàn, chỉ nghịch, làm ấm tỳ vị kết hợp táo đỏ vị ngọt ích khí kiện tỳ giúp điều trị các chứng đau bụng lạnh, rối loạn tiêu hóa, huyết áp thấp, cảm mạo phong hàn.
2. Trà bách hợp ngư tinh thảo
- Nguyên liệu: Bách hợp 10g, Ngư tinh thảo(dấp cá) 10g, Đại táo 5 quả
- Cách chế biến
Tất cả các nguyên liệu rửa sạch để ráo nước. Đun 300ml nước cho sôi rồi cho các nguyên liệu vào đun sôi lại là rót ra uống hàng ngày có tác dụng rất tốt.
- Tác dụng: Kết hợp 3 vị thuốc bách hợp, dư tinh thảo, đại táo có tác dụng nhuận phế bổ hư, giảm ho, tiêu đờm, thanh nhiệt rất tốt cho những người mắc bệnh hô hấp.
3. Trà kỷ tử cúc hoa
- Nguyên liệu: Kỷ tử 20g, Cúc hoa 15g
- Cách chế biến: Cho kỷ tử và cúc hoa vào 500ml nước sôi, nếu muốn ngọt thì có thể thêm hồng táo, cỏ ngọt để vị trà đậm đà hơn. Rót uống khi còn ấm sẽ ngon hơn
- Tác dụng: Thanh can sáng mắt, hạ áp rất tốt cho những người bị cao huyết áp, đầu choáng mắt hoa, xơ vữa động mạch, mắc các bệnh tim mạch…
4. Trà quế nhục
- Nguyên liệu: Ngưu tất 20g, Nhục quế 10g, Quế chi 10g
- Cách chế biến: Cho tất cả các nguyên liệu rửa sạch để ráo nước, sau đó cho vào 500ml nước sạch rồi đun sôi kỹ, sau đó rót ra uống lúc còn ấm.
- Tác dụng: Trà này giúp làm ấm cơ thể, khử hàn rất tốt cho sức khỏe. Nó còn có tác dụng bổ thận mạnh gân cốt, trị các chứng đau lưng gối mỏi, viêm khớp dạng thấp, huyết áp thấp.
5. Trà Tô diệp sinh khương
- Nguyên liệu: Tô diệp(lá tía tô) 1 nắm lá tươi, Gừng tươi 5g, đường phèn
- Cách chế biến: Cho tô diệp. gừng tươi rửa sạch để ráo nước, sau đó cho vào nồi đun sôi kĩ, thêm đường phèn cho vừa miệng. Rót ra uống ấm vào buổi sáng và trưa
- Tác dụng: Giải biểu tán hàn, làm ấm tỳ vị dùng rất tốt cho bệnh nhân cảm mạo phong hàn, đau đầu, hoa mắt chóng mặt, trị các chứng huyết áp thấp, sợ lạnh, đau bụng lạnh.
Ngoài các loại trà này còn có trà hà thủ ô, đan sâm, trà xanh, tiểu hồi hương, trà hoa đậu biếc… tùy theo sở thích của mỗi người mà lựa chọn các loại trà phù hợp.
Bác sỹ Thúy Hường