Củ quả tươi giúp phòng bệnh hen và giảm triệu chứng khó chịu

Thứ năm, 26/04/2018 | 15:13

Củ quả tươi là nguồn vitamin và khoáng chất tự nhiên giúp giải độc cơ thể, điều hòa nội môi, tăng cường miễn dịch. Vì vậy, chúng có tác dụng tốt trong việc phòng chống bệnh hen và giảm triệu chứng khó chịu.

CỦ QUẢ TƯƠI GIÚP PHÒNG BỆNH HEN VÀ GIẢM TRIỆU CHỨNG KHÓ CHỊU

Một số loại củ quả quen thuộc, ai ai cũng có thể sử dụng để phòng chống căn bệnh hen phế quản.

1. Táo

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: Mỗi người nên ăn khoảng 25 - 40g chất xơ mỗi ngày để tăng cường sức khỏe và phòng chống bệnh tật. Táo là một trong những loại trái cây giàu chất xơ tự nhiên. Ngoài chất xơ ra, măm 2007, khi nghên cứu về công dụng của táo, người ta nhận thấy rằng: nhờ chất chống oxy hóa quercetin có trong vỏ táo mà phụ nữ mang thai ăn nhiều táo sẽ ngăn chặn được bệnh hen suyễn ở thai nhi. Một nhóm nghiên cứu lâm sàng khác khi theo dõi gần 2700 học sinh có thói quen uống mỗi ngày 1 cốc nước ép táo giảm được 50% triệu chứng hen phế quản.

2. Sung

Mặc dù sung có nhiều nhựa và có vị chát nhưng nó lại có tác dụng chữa hen suyễn rất tốt. Thành phần hóa học trong 100g quả sung có 1g protein; 0,4g chất béo; 12,6g đường; 49mg Ca; Fe 0,4mg; P 23mg; caroten 0,05mg; khoáng toàn phần 3,1g; dẫn xuất không protein 12,3g. Sung là thực phẩm hữu ích để giảm các triệu chứng ho, khó thở, đờm…

3. Cà rốt

Từ lâu, cà rốt đã được biết đến với hàm lượng carotene (tiền vitamin A) giúp tăng cường miễn dịch và phòng chống các bệnh về mắt. Ngoài ra, cà rốt cũng giàu dưỡng chất vitamin B, C, D, E, acid folic, kali, pectin. Các chất chống oxy hóa quan trọng như: Glutathione, alpha carotene, beta carotene, phenolic acid,... đã được chứng minh là có khả năng làm giảm nguy cơ mắc phải nhiều bệnh như tim mạch, ung thư và làm giảm tỷ lệ mắc bệnh hen. Người bệnh cũng có thể tìm thấy beta-carotene ở những loài trái cây có màu đậm khác như: ớt chuông, khoai lang...

4. Nho

Nho tươi, rượu vang nho, chiết xuất hạt nho... rất tốt cho bệnh tim mạch, vì trong thành phần quả nho còn chứa các chất resveratro làm giảm cholesterol, bảo vệ thành mạch máu của cơ thể. Không chỉ vậy, quả nho còn chứa polyphenol, resveratrol chống oxy hóa mạnh, chống lại sự hình thành các gốc tự do, bảo vệ các tế bào và các nguyên sinh chất trong cơ thể. Do vậy, ăn nhiều nho giúp phòng tránh các bệnh dị ứng, miễn dịch rất hiệu quả, trong đó có hen phế quản.