THỰC PHẨM GIÚP TĂNG CƯỜNG ĐỀ KHÁNG ĐƯỜNG HÔ HẤP CHO TRẺ
Trẻ em là nhóm đối tượng dễ mắc các bệnh lý đường hô hấp, bệnh thường diễn biến nhanh và có khả năng gây nguy hiểm đến tính mạng. Vậy, làm cách nào để cải thiện tình hình trên? Ngoài tuân thủ lịch tiêm chủng định kỳ, bổ sung các vitamin thiết yếu theo y lệnh của bác sĩ, Thọ Xuân Đường xin mách bạn các nhóm thực phẩm giúp tăng đề kháng đường hô hấp sau đây.
1. Sữa chua
Sữa chua rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt hữu ích với hệ tiêu hóa của trẻ. Trong sữa chua chứa nhiều lợi khuẩn probiotic, giúp trẻ cải thiện hệ tiêu hóa và chống lại bệnh tật. Các lợi khuẩn trong sữa chua giúp kích thích hệ miễn dịch, từ đó giúp tăng sức đề kháng cho trẻ để chống lại bệnh tật. Mẹ cần lưu ý nên cho con sử dụng sữa chua không đường hoặc chứa lượng đường thấp vì đường là tác nhân giảm sức để kháng của trẻ. Mẹ có thể trộn sữa chua với hoa quả hoặc các loại siro hương vani, socola để trẻ dễ ăn hơn.
2. Các loại rau xanh và trái cây
Rau xanh và trái cây luôn đứng đầu trong những thực phẩm giúp tăng sức đề kháng cho trẻ vì trong thành phần có chứa nhiều vitamin A,C,E, các khoáng chất như kẽm, selen, mangan,sắt và các chất chống oxy hóa. Bên cạnh đó, chất xơ trong rau xanh và trái cây còn giúp trẻ có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, chống táo bón. Vì vậy mỗi bữa mẹ nên bổ sung vào thực đơn cho bé rau xanh và trái cây.
3. Khoai lang
Beta-caroten trong khoang lang được biết đến là chất có vai trò kích thích tăng cường hoạt động các tế bào của hệ miễn dịch, vừa giúp tăng cường sức đề kháng cho trẻ, vừa có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ và bảo vệ hệ miễn dịch, giúp trẻ chống lại những nhiễm trùng do vi khuẩn và virus gây ra. Không những thế, lượng vitamin C và vitamin E dồi dào trong khoai lang rất quan trọng để trẻ có một hệ thống thần kinh khỏe mạnh.
4. Ngũ cốc và các loại hạt
Ngũ cốc và các loại hạt chưa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho hệ hô hấp. Cụ thể như sau:
- Quả óc chó: Quả óc chó chứa nhiều axit béo omega-3 lành mạnh, giúp trẻ tăng sức đề kháng chống lại ốm đau và giảm một số bệnh nhiễm trùng về đường hô hấp ở trẻ nhỏ.
- Yến mạch: giàu beta-glucan có vai trò kích thích tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch trong cơ thể. Những tế bào này giúp tăng sức đề kháng cho trẻ, chống lại vi khuẩn, virus và các tác nhân gây bệnh từ môi trường bên ngoài.
- Hạnh nhân: thành phần chứa các vitamin, mangan giúp tăng cường hệ miễn dịch hiệu quả nhờ tăng cường hoạt động của các tế bào miễn dịch. Mẹ bổ sung hạnh nhân vào bữa ăn giúp trẻ có một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
- Các loại hạt như: hạt hướng dương, hạt bí ngô, hạt lanh chứa nhiều thành phần giúp tăng sức đề kháng cho trẻ. Vitamin E, kẽm, acid béo omega 3 trong các loại hạt này là tất cả những chất cần thiết để trẻ có một hệ miễn dịch khỏe mạnh.
- Để kết hợp các loại ngũ cốc và hạt vào khẩu phần ăn cho trẻ, mẹ có thể áp dụng các cách sau: cho trẻ ăn trực tiếp, trộn với các loại hoa quả, sữa chua hoặc xay thành dạng sữa ngũ cốc, sữa hạt cho con dễ uống.
5. Thịt nạc
Thịt nạc chứa protein – chất dinh dưỡng rất quan trọng để duy trì sức khỏe. Ngoài ra, thịt nạc cũng chứa kẽm – chất giúp các tế bào bạch cầu hoạt động hiệu quả, chống nhiễm trùng và tăng sức đề kháng cho trẻ.
6. Cá hồi
Cá hồi giàu acid béo omega 3, không chỉ là chất thiết yếu cho sự phát triển của não mà còn giúp giảm viêm, bảo vệ phổi của trẻ khỏi cảm lạnh và các nhiễm trùng đường hô hấp. Các nghiên cứu gần đây chỉ ra rằng acid béo trong cá hồi giúp tăng cường chức năng của các tế bào miễn dịch, từ đó giúp tăng sức đề kháng cho trẻ.
7. Trứng
Thiếu vitamin D là nguyên nhân khiến trẻ dễ ốm. Trứng là một trong những thức ăn cũng cấp vitamin D tự nhiên cho trẻ. Bên cạnh đó, nhờ thành phần chứa dưỡng chất như vitamin B, selen, trứng là lựa chọn hàng đầu để mẹ giúp tăng sức đề kháng cho trẻ.
Ngoài chế độ ăn uống hợp lý, mẹ cũng cần cho tạo cho trẻ thói quen ngủ đúng giờ, đủ giấc, cho bú sữa mẹ, vệ sinh sạch sẽ và hạn chế tiếp xúc với các tác nhân gây bệnh…