THỰC PHẨM GIÚP TĂNG CƯỜNG HỆ MIỄN DỊCH CHO CẢ NHÀ
Mỗi khi thay đổi thời tiết, chuyển mùa hay có người ốm ở xung quanh thì những người có sức đề kháng kém thường dễ bị bệnh. Chính vì vậy mỗi người cần có ý thức nâng cao hệ miễn dịch của bản thân để có thể chống đỡ các tá nhân gây bệnh bên ngoài một cách hiệu quả nhất. Nhà thuốc Thọ Xuân Đường sẽ mách bạn các thực phẩm giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cả nhà.
1. Các loại quả giàu vitamin C
Vitamin C từ lâu đã được biết đến là chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lão hóa tốt cho sức khỏe. Việc bổ sung vitamin C từ các thực phẩm, các loại quả giàu vitamin C là vô cùng cần thiết.
Nhiều người nghĩ rằng những loại quả chua như chanh, cam mới giàu vitamin C. Thực ra không hoàn toàn đúng như vậy. Theo nghiên cứu, một số loại quả giàu vitamin C hơn đó là ổi, bưởi, quýt, kiwi. Chính vì vậy bạn nên bổ sung đa dạng các loại quả mỗi ngày để hấp thu được lượng vitamin cần thiết cho cơ thể.
2. Gừng
Gừng có tên đông y là sinh khương, có vị cay tính ấm tác dụng phát tán giải biểu chỉ nôn. Theo kinh nghiệm dân gian mỗi sáng ăn 1 ít gừng có tác dụng tốt như nhân sâm. Bởi nó không chỉ giúp làm ấm cơ thể, chống lạnh, ngăn ngừa cảm cúm mà nó còn tốt cho hệ tiêu hóa, giảm các triệu chứng khó chịu ở đường ruột một cách hiệu quả.
3. Sữa chua
Các loại sữa chua, sữa chua uống thường chứa các vi khuẩn sống giúp bảo vệ đường ruột chống lại bất kỳ căn bệnh tiêu hóa nào, đồng thời xây dựng một hệ miễn dịch mạnh mẽ. Nó giúp ngăn ngừa cảm lạnh thông thường. Một số vi chất đã được tìm thấy trong sữa chua giúp chống lại một số bệnh nhất định, thậm chí cả ung thư.
Việc sử dụng sữa chua kết hợp với các loại hoa quả sẽ giúp tạo nên một món ăn vừa hấp dẫn vừa bổ dưỡng và cực kì tốt cho hệ miễn dịch của bạn,
4. Tỏi và tỏi đen
Từ lâu tỏi được coi là kháng sinh tự nhiên có tác dụng kháng khuẩn và kháng virus hiệu quả. Việc sử dụng tỏi thường xuyên giúp nâng cao hệ miễn dịch phòng chống và ngăn ngừa bệnh cảm cúm. Ngoài ra tỏi còn giúp kích thích việc sản xuất các tế bào bạch cầu trong cơ thể con người và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Tỏi cũng giúp kích thích tiêu hóa giảm đầy chướng bụng hiệu quả. Khi sử dụng tỏi đen được làm từ tỏi lên men ở nhiệt độ thích hợp sẽ có tác dụng hơn nữa. Trong tỏi đen chứa nhiều hoạt chất quý và có tác dụng mạnh hơn tỏi thông thường.
Mỗi ngày có thể sử dụng tỏi ăn sống, nướng tỏi hoặc cho tỏi vào chế biến các món ăn đều đạt hiệu quả.
5. Các loại hạt dinh dưỡng
Các loại hạt như đậu đen, đậu đỏ, hạt điều, hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt sen… đều là những hạt dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Chúng không chỉ rất giàu hàm lượng protein, mà còn chứa nhiều omega 3, axit béo, vitamin E và chất chống oxy hóa phong phú.
Khi sử dụng hạt dinh dưỡng mỗi ngày sẽ giúp tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt hơn các loại hạt dinh dưỡng có thể ăn sống, hoặc ngâm nước 2-3h rồi ăn sẽ đạt hiệu quả cao hơn.
Ngoài ra còn phải kể đến một số loại thực phẩm khác giúp nâng cao hệ miễn dịch như các loại nấm, súp lơ, ớt chuông, măng tây, hàu, lòng đỏ trứng gà… Tùy theo sở thích của mỗi người mà nên lựa chọn đa dạng các loại thực phẩm để cơ thể được bổ sung đầy đủ dinh dưỡng.