ĂN UỐNG KHOA HỌC PHÒNG CHỐNG BỆNH HEN PHẾ QUẢN

Hen phế quản gây ra nhiều triệu chứng khó chịu và việc dùng thuốc thường xuyên khiến người bệnh luôn mệt mỏi, thiếu sức sống. Vì vậy, để cơ thể luôn tràn đầy năng lượng để chống đỡ lại bệnh tật, hãy xây dựng một chế độ ăn uống khoa học nhé!

1.    Thực phẩm tốt cho bệnh nhân hen phế quản

-    Nước lọc: Cơ thể chúng ta chiếm 80% là nước, việc bổ sung nước đầy đủ giúp giảm cảm giác khô, rát họng và giúp đờm loãng, dễ khạc ra bên ngoài hơn. 
-    Rau xanh và trái cây tươi: Cung cấp các thực phẩm chứa nhiều vitamin C như bưởi, cam, chanh, rau ngót, ớt chuông…và các thực phẩm giàu beta caroten, vitamin như bí đỏ, cà rốt, đu đủ, củ dền… giúp bảo vệ, tăng cường chức năng hô hấp.
-    Thực phẩm giàu omega 3 như cá hồi, cá thu, cá ngừ, các loại dầu thực vật như dầu mè, dầu hạt cải, dầu oliu, dầu đậu nành, hạt óc chó, hạt lanh… giúp giảm tình trạng viêm, nguy cơ khó thở vả khò khè. Đặc biệt giúp đề phòng bệnh hen phế quản ở trẻ nhỏ.
-    Thực phẩm giàu dinh dưỡng: thịt, cá, trứng, sữa, các loại đậu cung cấp dinh dưỡng, giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng cường sức đề kháng phòng tránh bệnh tật. Nên lựa chọn đạm thực vật từ các loại đậu sẽ dễ hấp thu hơn.

2.    Thực phẩm bệnh nhân hen phế quản nên tránh

-    Các thực phẩm dễ gây dị ứng như nhộng tằm, các loại hải sản tôm, cua (nếu muốn ăn có thể bóc vỏ thật sạch và ăn lượng ít, theo dõi cẩn thận và phải có phương án phòng chống nếu có biểu hiện dị ứng)…
-    Rượu, bia, café, thuốc lá: là những chất kích thích có thể gây hại. Thuốc lá làm nặng thêm tình trạng bệnh hen vì tăng sự co thắt phế quản, gây khó thở và ho. Rượu bia và các chất có cồn khác khi uống nhiều có thể gây liệt trung khu hô hấp, làm tổn thương thần kinh…
-    Muối và đường tinh luyện: làm tình trạng viêm trở nên trầm trọng. Sử dụng muối quá nhiều có nguy cơ tăng huyết áp, tăng các bệnh tim mạch.
-    Thức ăn chế biến sẵn, đồ chiên xào: Chứa nhiều chất béo bão hòa không tốt cho cơ thể, chưa kể đồ ăn đóng hộp, thức ăn sẵn có thể sử dụng chất bảo quản, phụ gia gây hại.
-    Thức ăn cay nóng: chứa nhiều gia vị tiêu, ớt,… sẽ gây kích thích niêm mạc phế quản và kích ứng cổ họng gây ho, đau họng, rát cổ họng bạn cần tránh. Các thức ăn này còn có thể làm tổn thương dạ dày, gây trào ngược dạ dày thực quản làm ảnh hưởng đến đường hô hấp.

Nói chung mỗi thực phẩm đều có ưu điểm riêng, nên ăn đa dạng thực phẩm để cung cấp lượng dinh dưỡng đầy đủ và cần thiết. Thực phẩm dù có tốt đến đâu khi ăn quá nhiều cũng có thể gây hại cho cơ thể. Hãy tỉnh táo lựa chọn thực phẩm tốt cho cơ thể hoặc tham khảo ý kiến của các chuyên gia dinh dưỡng để xây dựng chế độ ăn khoa học cho bản thân và người nhà bạn nhé!

Bác sĩ: Thúy Hường (Thọ Xuân Đường)