ĂN NGON ĐỂ NGỦ NGON

Mất ngủ đã trở thành một căn bệnh khiến ai cũng ngao ngán mà mệt mỏi. Người mất ngủ thường thấy khó chịu trong người, tâm tính thay đổi, khả năng làm việc giảm sút. Ngoài thuốc uống điều trị mất ngủ thì chế độ ăn cũng rất quan trọng. Bỏ túi ngay mấy món ăn ngon giúp ngủ ngon!

1.    Chè long nhãn hạt sen

•    Thành phần: 

-    Long nhãn 50g, 
-    Hạt sen 50g, 
-    Đường phèn tùy khẩu vị

•    Cách chế biến: 

Cho hạt sen vào khoảng 1 lít nước, đun to lửa sau đó nấu nhỏ lửa cho hạt sen chín mềm. Thêm long nhãn vào khuấy đều, đun sôi. Cuối cùng thêm đường phèn vào cho vừa miệng, không nên ăn quá ngọt. 

•    Cách sử dụng

Uống cả nước và ăn hạt sen long nhãn. Mỗi tuần ăn khoảng 3 lần.    

2.    Nước dâu tằm

•    Thành phần: 

-    Quả dâu tằm chín 100g, 
-    Đường phèn 50g

•    Cách chế biến: 

Quả dâu tằm rửa sạch cho vào nồi, đổ khoảng 500ml nước, nấu chín mềm. Sau đó thêm đường phèn vào đánh tan ra là được.

•    Cách sử dụng

Uống ngày 1 lần. Chú ý không nên cho quá nhiều đường phèn.    

3.    Cháo hạt kê, toan táo nhân 

•    Thành phần: 

-    Hạt kê 100 gram, 
-    Toan táo nhân (nhân hạt quả táo chua) 30g, 
-    Mật ong 30g.

•    Cách chế biến: 

Xay hoặc giã toan táo nhân thành bột, lọc qua rây cho mịn. Hạt kê vo sạch, đổ vào nồi cùng bột toan táo nhân trong 1 lít nước, đun to lửa đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa xuống, khi cháo sắp chín đổ mật ong vào.

•    Cách sử dụng

Ăn ngày 2 lần, mỗi lần 1 bát.

Bác sĩ: Thúy Hường (Thọ Xuân Đường)