MÓN ĂN NGON GIÚP ĐẸP DA TỪ BÊN TRONG

Làm đẹp ngày càng trở thành nhu cầu thiết yếu không chỉ của chị em phụ nữ mà cả các đấng mày râu cũng rất quan tâm. Nếu chỉ dùng hóa mỹ phẩm thì chỉ là lớp son phấn che đi nhìn không tự nhiên, chưa kể mỹ phẩm giả tràn lan khắp trị trường. Để có  sức khỏe tốt và làn da đẹp từ bên trong hãy nấu ngay những món ngon này nhé!

1.    Cháo đậu xanh

Theo đại danh y Tuệ Tĩnh – ông tổ thuốc nam của nước ta có ghi trong cuốn “Nam dược thần hiệu” thì Đậu xanh không độc, tác dụng thanh nhiệt, có thể làm sạch làm mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, trị được nhiều bệnh.

Trong cuốn “Bản thảo cương mục” của Lý Thời Trân cũng ghi nhận nếu buồn bực trong người hoặc ngộ độc thực phẩm đều có thể sử dụng đậu xanh để giải độc rất tốt.

-    Nguyên liệu: Đậu xanh để cả vỏ 100 gram, Đường phèn 50g.
-    Cách nấu: Cho đậu xanh rửa sạch, loại bỏ hạt lép và hạt mốc. Sau đó đem ngâm với nước ấm khoảng 2 giờ cho đậu nở ra.

Đổ vào nồi khoảng 1 lít nước lọc, sau đó cho đậu xanh vào ninh cho chín mềm, cho thêm đường phèn vừa ăn. Nếu muốn ngon hơn có thể cho thêm trân châu sẽ tạo ra sự hứng khởi khi ăn hơn.

2.    Chè hạt sen nha đam

-    Nguyên liệu: Hạt sen 100g, Nha đam 50 g, Lá dứa 2 tàu, đường phèn.
-    Cách chế biến: Hạt sen rửa sạch, ngâm trong 30 phút. Nha đam bỏ vỏ lấy phần trắng, rửa sạch nhớt, cách hạt lựu cho ngâm với nước muối loãng khoảng 30 phút. Lá dứa rửa sạch. Cho 1,5 lít nước lọc vào nồi cùng 2 lá dứa. Đun sôi khoảng 15 phút thì vớt lá dứa ra, cho hạt sen vào ninh cho chín vừa tới thì cho nha đam vào. Đun thêm khoảng 5 phút thì cho thêm đường phèn cho vào ăn.

Đây là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng mà ai cũng thích, đặc biệt trong mùa hè nóng bức này nó là thức uống giải nhiệt, giúp làm đẹp da từ bên trong.

3.    Cháo sữa lúa mạch

Từ lâu lúa mạch đã được thừa nhận có tác dụng làm trắng đẹp da từ bên trong. Các thành phần chính trong lúa mạch là protein, vitamin B1, B2 giúp da mịn màng, giảm nếp nhăn và các sắc tố đen, ngăn ngừa quá trình lão hóa và giúp da sáng đẹp từ bên trong.

-    Nguyên liệu: Lúa mạch 100 gram, Sữa tươi 200ml, Bí ngô 50gam.
-    Cách nấu: Cho lúa mạch vào khoảng 1,5 lít nước sau đó ngâm trong 30 phút cho lúa mạch nở ra. Bí đỏ đem hấp chín và tán nhuyễn. Đem đun cháo lúa mạch đến khi chín mềm, cho thêm bí ngô đã tán nhuyễn vào đun sôi sau đó đổ sữa vào, trộn đều và nêm cho vừa miệng.

Ngoài ra còn nhiều món ăn ngon khác tốt cho da, các bạn có thể tìm hiểu thêm nhé!

Bác sĩ: Thúy Hường (Thọ Xuân Đường)